Indie HarangalChuťový profil: marcipán, tamarind, hořká čokoláda, křížalyOblast: CoorgFarma: HarangalFarmáři: Petu KariappaOdrůda: 100% arabica SLN5BZpracování kávy: promytéNadmořská výška: 1 300 m.n.m. Bodové ohodnocení: 85 bodů Naše nová káva z Indie je určena pro přípravu sladkého espressa, ve kterém ucítíte vůni marcipánu, doplněnou chutí tamarindu, křížal a hořké čokolády. Petu Kariappa je kávový farmář druhé generace, který řídí farmu Harangal, v nedotčených zalesněných kopcích regionu... Celý popis
Koupit za 1 150 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
Dos Mundos Indie Harangal Množství: 1kg
Doprava:
zdarma
Skladem
1 150 Kč
Koupit za 1 150 Kč
Popis
Indie HarangalChuťový profil: marcipán, tamarind, hořká čokoláda, křížalyOblast: CoorgFarma: HarangalFarmáři: Petu KariappaOdrůda: 100% arabica SLN5BZpracování kávy: promytéNadmořská výška: 1 300 m.n.m. Bodové ohodnocení: 85 bodů
Naše nová káva z Indie je určena pro přípravu sladkého espressa, ve kterém ucítíte vůni marcipánu, doplněnou chutí tamarindu, křížal a hořké čokolády.
Petu Kariappa je kávový farmář druhé generace, který řídí farmu Harangal, v nedotčených zalesněných kopcích regionu Coorg v Indii. Po návratu domů z vysoké školy se rozhodl Petu pokračovat v rodinné tradici pěstování kávy. Od svého otce a široké rodiny načerpal informace, které se týkaly zemědělství a pěstování kávy. Na farmě se pěstuje 60 % Arabicy a 40 % Robusty.
Oblast pěstování kávy Coorg je součástí západního Ghátu. Západní Ghát v Indii je jedním z osmi „nejteplejších“ míst v oblasti biologické rozmanitosti na světě a je také součástí světového dědictví UNESCO. Tento horský řetězec se táhne podél západního pobřeží poloostrovní Indie a utváří dešťové a teplotní vzorce ve velké části jižní Indie. Mnoho řek jižní Indie pramení v těchto horách.
Káva na farmě se pěstuje ve stínu s vysokou hustotou a rozmanitostí původních druhů stromů, které podporují život pro širokou škálu ptáků, motýlů a savců.
Doporučená příprava espressa (doppia)
20,5 g množství kávy 42 g výsledný objem 28 s čas extrakce
Jak si vybrat kávovar a správně připravit espresso?Jak správně skladovat výběrovou kávu?Kde můžete naši kávu ochutnat?
Naše nová káva z Indie je určena pro přípravu sladkého espressa, ve kterém ucítíte vůni marcipánu, doplněnou chutí tamarindu, křížal a hořké čokolády.
Petu Kariappa je kávový farmář druhé generace, který řídí farmu Harangal, v nedotčených zalesněných kopcích regionu Coorg v Indii. Po návratu domů z vysoké školy se rozhodl Petu pokračovat v rodinné tradici pěstování kávy. Od svého otce a široké rodiny načerpal informace, které se týkaly zemědělství a pěstování kávy. Na farmě se pěstuje 60 % Arabicy a 40 % Robusty.
Oblast pěstování kávy Coorg je součástí západního Ghátu. Západní Ghát v Indii je jedním z osmi „nejteplejších“ míst v oblasti biologické rozmanitosti na světě a je také součástí světového dědictví UNESCO. Tento horský řetězec se táhne podél západního pobřeží poloostrovní Indie a utváří dešťové a teplotní vzorce ve velké části jižní Indie. Mnoho řek jižní Indie pramení v těchto horách.
Káva na farmě se pěstuje ve stínu s vysokou hustotou a rozmanitostí původních druhů stromů, které podporují život pro širokou škálu ptáků, motýlů a savců.
Doporučená příprava espressa (doppia)
20,5 g množství kávy 42 g výsledný objem 28 s čas extrakce
Jak si vybrat kávovar a správně připravit espresso?Jak správně skladovat výběrovou kávu?Kde můžete naši kávu ochutnat?
Parametry
| Výrobce | Dos Mundos |
| Hmotnost | 1000 g |
| Složení kávy | arabika |
| Země původu | Indie |
